Ao comer fruta e legumes de \u00e9poca est\u00e1, ao mesmo tempo, a beneficiar de alimentos mais frescos e nutritivos, a promover a produ\u00e7\u00e3o local e a proteger o ambiente, j\u00e1 que estes produtos n\u00e3o t\u00eam de viajar grandes dist\u00e2ncias para chegar \u00e0 sua mesa.<\/p>\n

Em tempos passados, cada esta\u00e7\u00e3o trazia consigo uma mistura de alimentos que era a base da alimenta\u00e7\u00e3o durante aqueles meses. E, consequentemente, os pratos eram criados de acordo com os produtos dispon\u00edveis. As pessoas comiam o que a natureza dava ou o campo produzia e a sua dieta era um reflexo da sazonalidade dos alimentos.
\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row content_placement=”middle” el_class=”img-text-service5″][vc_column width=”1\/2″ css=”.vc_custom_1556790854997{padding-right: 0px !important;padding-left: 0px !important;}”]\t\t

\n\t\t\t\t\t\t\t $\"\"$ \n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t[\/vc_column][vc_column width=”1\/2″ el_class=”text_ser2″][vc_column_text css=”.vc_custom_1578944372251{margin-bottom: 15px !important;}”]Com o desenvolvimento da agricultura e da infraestrutura log\u00edstica, criaram-se as condi\u00e7\u00f5es necess\u00e1rias para o surgimento da chamada ind\u00fastria alimentar. E, depois, dos grandes mercados. Os fertilizantes qu\u00edmicos garantem que qualquer colheita d\u00ea o ano todo, praticamente em qualquer lugar, e o avan\u00e7o dos meios de transporte permitem que os produtos cheguem aos quatro cantos do mundo, quase sem esfor\u00e7o.<\/p>\n

Ou seja, passamos a ter tudo dispon\u00edvel ao mesmo tempo. Como tudo est\u00e1 \u00e0 nossa frente, nos supermercados, pronto para ser comprado, simplesmente fomos perdendo o h\u00e1bito de comer local e sazonal. E hoje, muitos de n\u00f3s n\u00e3o sabe sequer qual \u00e9 o ciclo de vida dos produtos.<\/p>\n

Durante cada esta\u00e7\u00e3o, o nosso corpo tem necessidades diferentes, especialmente devido \u00e0s mudan\u00e7as de temperatura. Por isso, os alimentos que d\u00e3o em cada \u00e9poca do ano s\u00e3o os melhores para suprir aquilo que o nosso organismo precisa naquele momento.<\/p>\n

A laranja e a tangerina d\u00e3o-se no inverno e a melancia no ver\u00e3o. A primeira \u00e9 riqu\u00edssima em vitamina C, ajudando a prevenir gripes e cosntipa\u00e7\u00f5es, j\u00e1 a segunda cont\u00e9m muita \u00e1gua, para nos hidratar nos meses mais quentes do ano.<\/p>\n

Cada esta\u00e7\u00e3o tem um encanto pr\u00f3prio e \u00e9 s\u00e1bio, salutar e muito mais saboroso alinhar a alimenta\u00e7\u00e3o com os ciclos da natureza.<\/p>\n

Nas suas compras, opte por comprar maioritariamente produtos de \u00e9poca. A sua sa\u00fade e o planeta agradecem!
\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=”.vc_custom_1578946850709{margin-bottom: 30px !important;}”][vc_column][vc_custom_heading text=”Lista de Compras” font_container=”tag:h2|text_align:center” google_fonts=”font_family:Roboto%20Slab%3A100%2C300%2Cregular%2C700|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_tta_accordion active_section=”6″][vc_tta_section title=”JANEIRO” tab_id=”1578944801384-17138784-3746″][vc_column_text css=”.vc_custom_1578946981857{padding-top: 40px !important;padding-right: 40px !important;padding-bottom: 40px !important;padding-left: 40px !important;}”]Da horta:<\/strong> aipo, alface, beterraba, br\u00f3colos, cenoura, chic\u00f3ria, couve-flor, couves, espinafres, funcho, grelos, nabi\u00e7as, nabo, rabanete, r\u00facula.<\/p>\n

Do pomar<\/strong>: laranja, lim\u00e3o, tangerina.<\/p>\n

Do campo:<\/strong> cogumelos e espargos silvestres; ca\u00e7a maior (javali e veado), porco alentejano.[\/vc_column_text][\/vc_tta_section][vc_tta_section title=”FEVEREIRO” tab_id=”1578944801405-eade11fb-7915″][vc_column_text css=”.vc_custom_1578946995998{padding-top: 40px !important;padding-right: 40px !important;padding-bottom: 40px !important;padding-left: 40px !important;}”]Da horta:<\/strong> agri\u00e3o, aipo, alface, alho franc\u00eas, beterraba, br\u00f3colos, cenoura, chic\u00f3ria, couve-flor, repolho, couves, end\u00edvia, espinafres, grelos, nabi\u00e7as, nabo, rabanete, r\u00facula.<\/p>\n

Do pomar:<\/strong> laranja, lim\u00e3o, tangerina.<\/p>\n

Do campo:<\/strong> acelgas, cogumelos e espargos silvestres; ca\u00e7a maior (javali e veado), porco alentejano[\/vc_column_text][\/vc_tta_section][vc_tta_section title=”MAR\u00c7O” tab_id=”1587410638497-ae91307b-d18a”][vc_column_text css=”.vc_custom_1618417823496{padding-top: 40px !important;padding-right: 40px !important;padding-bottom: 40px !important;padding-left: 40px !important;}”]Da horta:<\/strong> …<\/p>\n

Do campo:<\/strong> …<\/p>\n

Do rio:<\/strong> …<\/p>\n

Do pomar:<\/strong> …[\/vc_column_text][\/vc_tta_section][vc_tta_section title=”ABRIL” tab_id=”1618417795145-7422bcf4-72b6″][vc_column_text css=”.vc_custom_1592392588986{padding-top: 40px !important;padding-right: 40px !important;padding-bottom: 40px !important;padding-left: 40px !important;}”]Da horta:<\/strong> agri\u00e3o, aipo, alface, alho-franc\u00eas, beterraba, cebola nova, cenoura, chic\u00f3ria, couve-de-bruxelas, couves, ervilhas, espinafres, fava, funcho, nabi\u00e7as, nabo, rabanete, r\u00e1bano, repolho, r\u00facula.<\/p>\n

Do campo:<\/strong> borrego campani\u00e7o, t\u00faberas, espargos silvestres, ervas arom\u00e1ticas e medicinais.<\/p>\n

Do rio:<\/strong> muge, lampreia.<\/p>\n

Do pomar:<\/strong> laranja, lim\u00e3o, ma\u00e7\u00e3, tangerina.[\/vc_column_text][\/vc_tta_section][vc_tta_section title=”MAIO” tab_id=”1587410701214-9c4e5a84-c8e5″][vc_column_text css=”.vc_custom_1592392607984{padding-top: 40px !important;padding-right: 40px !important;padding-bottom: 40px !important;padding-left: 40px !important;}”]Da horta:<\/strong> aipo, alcachofra, alface, alho-franc\u00eas, batata-nova, beterraba, cebola nova, cenoura, chic\u00f3ria, courgete, fava, feij\u00e3o-verde, funcho, grelos, milho doce, pepino e pimento.<\/p>\n

Do campo:<\/strong> borrego campani\u00e7o, ervas arom\u00e1ticas e medicinais.<\/p>\n

Do rio:<\/strong> muge, saboga.<\/p>\n

Do pomar:<\/strong> alperce, cereja, mirtilo, morango.[\/vc_column_text][\/vc_tta_section][vc_tta_section title=”JUNHO” tab_id=”1587410731996-11e11cf7-1932″][vc_column_text css=”.vc_custom_1592392626867{padding-top: 40px !important;padding-right: 40px !important;padding-bottom: 40px !important;padding-left: 40px !important;}”]Da horta: <\/b>alcachofra, alface, alho-franc\u00eas, batata-nova, beringela, cenoura, chic\u00f3ria, courgete, feij\u00e3o-verde, milho-doce, pepino, pimento e tomate.<\/p>\n

Do pomar: <\/b>alperce, ameixa, amora, cereja, framboesa, figo, mel\u00e3o, mirtilo e morango.[\/vc_column_text][\/vc_tta_section][vc_tta_section title=”JULHO” tab_id=”1592392287459-9a77c7b7-78c9″][vc_column_text css=”.vc_custom_1592392636603{padding-top: 40px !important;padding-right: 40px !important;padding-bottom: 40px !important;padding-left: 40px !important;}”]Da horta:<\/strong> acelga, alcachofra, alface, alho-franc\u00eas, batata, beldroegas, cenoura, chic\u00f3ria, courgete, end\u00edvia, pepino, pimento, tomate.<\/p>\n

Do campo: <\/strong>do pomar: ameixa, amora, framboesa, figo, ma\u00e7\u00e3, mel\u00e3o, melancia, mirtilo, morango, p\u00eassego.[\/vc_column_text][\/vc_tta_section][vc_tta_section title=”AGOSTO” tab_id=”1592392292115-8cb9ad8d-2306″][vc_column_text css=”.vc_custom_1592392644340{padding-top: 40px !important;padding-right: 40px !important;padding-bottom: 40px !important;padding-left: 40px !important;}”]Da horta:<\/strong> acelga, alcachofra, alface, cebola, chic\u00f3ria, courgete, beldroegas, cenoura, chic\u00f3ria, courgete, end\u00edvia, pepino, pimento, tomate.<\/p>\n

Do campo:<\/strong> Do pomar: ameixa, framboesa, figo, ma\u00e7\u00e3, mel\u00e3o, melancia, pera, p\u00eassego, uva.[\/vc_column_text][\/vc_tta_section][vc_tta_section title=”SETEMBRO” tab_id=”1592392386373-0e7c216d-e62e”][vc_column_text css=”.vc_custom_1592392652492{padding-top: 40px !important;padding-right: 40px !important;padding-bottom: 40px !important;padding-left: 40px !important;}”]Da horta<\/u>:<\/strong> ab\u00f3bora, acelga, alcachofra, alface, alho-franc\u00eas, batata, beterraba, br\u00f3colos, cebola, cenoura, chic\u00f3ria, courgete, couve-flor, couves, pepino, pimento, tomate.<\/p>\n

Do pomar<\/u>:<\/strong> ameixa, am\u00eandoa, framboesa, figo, ma\u00e7\u00e3, marmelo, mel\u00e3o, melancia, pera, p\u00eassego, rom\u00e3, uva.[\/vc_column_text][\/vc_tta_section][vc_tta_section title=”OUTUBRO” tab_id=”1602846755696-baf426c2-62b3″][vc_column_text css=”.vc_custom_1602846980413{padding-top: 40px !important;padding-right: 40px !important;padding-bottom: 40px !important;padding-left: 40px !important;}”]Do pomar:<\/strong><\/span> castanha, di\u00f3spiro, laranja, lim\u00e3o, ma\u00e7\u00e3, marmelo, noz, pera, rom\u00e3 e uva.<\/p>\n

Da Horta:<\/strong> <\/span>Ab\u00f3bora, alface, batata-doce, beterraba, br\u00f3colos, cenoura, chic\u00f3ria, couves, espinafres, nabi\u00e7a, nabo, pimento, rabanete, r\u00e1bano e repolho.[\/vc_column_text][\/vc_tta_section][vc_tta_section title=”NOVEMBRO” tab_id=”1602846755055-8a4f248d-34fb”][vc_column_text css=”.vc_custom_1602846946652{padding-top: 40px !important;padding-right: 40px !important;padding-bottom: 40px !important;padding-left: 40px !important;}”]Do pomar:<\/strong><\/span> castanha, di\u00f3spiro, laranja, lim\u00e3o, ma\u00e7\u00e3, marmelo, noz, pera, rom\u00e3 e uva.<\/p>\n

Da Horta:<\/strong> <\/span>Alface, batata-nova, beterraba, br\u00f3colos, cenoura, chic\u00f3ria, couves, end\u00edvias, espinafres, nabi\u00e7a, nabo, rabanete, r\u00e1bano e repolho.[\/vc_column_text][\/vc_tta_section][vc_tta_section title=”DEZEMBRO” tab_id=”1602846752884-97ef04d7-0746″][vc_column_text css=”.vc_custom_1602847011175{padding-top: 40px !important;padding-right: 40px !important;padding-bottom: 40px !important;padding-left: 40px !important;}”]Do pomar:<\/strong> <\/span>laranja, lim\u00e3o, ma\u00e7\u00e3, noz, pera, quivi e tangerina.<\/p>\n

Da Horta:<\/strong> <\/span>Alface, batata-nova, beterraba, br\u00f3colos, cenoura, chic\u00f3ria, couves, couve-de-bruxelas, end\u00edvias, espinafres, nabi\u00e7a, nabo, rabanete, r\u00e1bano e repolho.[\/vc_column_text][\/vc_tta_section][\/vc_tta_accordion][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

[vc_row full_width=”stretch_row” el_class=”title-about5″ css=”.vc_custom_1599579198118{margin-bottom: 120px !important;padding-top: 40px !important;padding-bottom: 40px !important;background-image: url(https:\/\/www.frescosdemertola.pt\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/back-1-1.jpg?id=5449) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}”][vc_column][vc_column_text css=”.vc_custom_1578944345712{margin-bottom: 0px !important;}”] Lista de Compras FRESCOS SOBRE RODAS Ao comer fruta e legumes de \u00e9poca est\u00e1, ao mesmo tempo, a beneficiar de alimentos mais frescos e nutritivos, a promover a produ\u00e7\u00e3o local e a proteger o … <\/p>\n